内容简介:结业口试现场。图由墨脱县妇联提供 本网讯(记者 梁兰)“将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的门巴辣椒洗净切成小片,用当地的门巴辣椒才有独特之处;先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内,重新起锅……关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要。”参加培训的阿达、阿妮们穿着围裙,认真听着老师讲解烹饪知识,边看边记...
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